Stikel's Syrah 2016

Einmal Syrah immer Syrah. Nachdem «Stikel» Hermann Schwarzenbach sich in Australien in diese Traubensorte verliebte, liess sie ihn nicht mehr los. Die Trauben für diesen schwarzbeerigen, würzigen Rotwein kommen aus dem Wallis, werden bei uns vinifiziert und 12 Monate im Barrique ausgebaut.

Ausbau
Barrique, 12 Monate

Degustationsnotiz
Dunkles Kirschrot, schwarzbeeriges, pfeffrig-würziges Bouquet, intensive Fruchtsüsse im Gaumen.

Essen
Ideal zu Wild, Wildgeflügel und Käse

Auszeichnungen
JG 2016: Silbermedaille, Expovina 2017

JG 2011: Silbermedaille, Expovina 2013

Jahrgang Trinktemperatur Lagerfähigkeit Inhalt Preis
2016 19 - 20° C bis 2021 75 cl 24.00